『手作りうどん試食会🍜』
地粉を使った『手作りうどん試食会』を開催します!
◆日時:2026年6月3日 12時~15時
◆場所:ふるさと長寿館2階 ホール
◆お値段:300円(※お支払いは現金のみになります!)
◆限定20人前
◆担当者・問い合わせ先:上野原市地域おこし協力隊 林 洋介/📲080-6702-6324

棡原(ゆずりはら)で育った1地粉(小麦粉)を使用した『手作りうどん』を試食してみませんか?
地粉で作った手作りうどんは、ほのかな甘い香りと茶色がかった色が特徴的です🍜
棡原(ゆずりはら)は地形が急斜面のため、昔から米ではなく小麦を育て、夜、うどんにして食べていました。
昔ながらの懐かしい味を是非、ご賞味ください🙌🏻
7月からは予約制『手作りうどん体験』も!

7月からは定員5名、予約制の『手作りうどん体験』を月1回開催していきます❕
こちらは6月に収穫予定の地粉を使用し、お客様の手と機械で生地をこねることから体験できます✨
「ふるさと長寿館ホームーページ」、「Instagram」、「X」で随時情報を公開していきますのでお楽しみに🔍👀
- 地粉(じごな)とは…地元で育てた小麦粉のこと ↩︎

